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@日料爱好者,佛山人气日料店,不出省也仿佛置身樱花国~

原标题:@日料爱好者,佛山人气日料店,不出省也仿佛置身樱花国~

虽说中式炒菜或是早茶,香气扑鼻口感浓重,但是时不时也想换个口味~日式料理就跟中式差别很大,并且也有自己独特的魅力,今天就给大家推荐佛山的一些日料店,希望合你们的胃口~

渔井食堂

推荐:蒲烧鳗鱼盖饭、芝士焗大虾

这间店门店前大排长龙已经是家常便饭的事,来迟几秒,分分钟没位子,有时人多了,甘愿坐门外也要吃上一趟!不然你以为门前的凳子都是摆设?!

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鳗鱼味够嗮浓香,正到冇友。而内行人一体就知到:料足有良心,料靓有食欲!三文鱼先体分量,大件!第二体色泽,新鲜!第三体质感,肥美!

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地址:大良东苑路东八座2号(SAM哥牛杂旁)容桂容奇大道中30号阳光城首层正门左侧1004号铺

汫田寿司

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推荐:火星焗地球、三文鱼孔明灯金箔寿司

汫田的菜式有两大特色。一个是以无敌刺客船队为主: 以不同的寿司或新鲜刺身组成的船;另一个则是店内独创的拉丝芝士焗卷系列。

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孔明灯三文鱼,处于三文鱼鱼鳍下经常划水的地方,一条鱼只有两小块可以用到,是非常珍贵的部分。

拉丝芝士三文鱼焗卷,焗卷精选新西兰五种芝士奶酪秘制调配,配以鳗鱼骨汁,日本木鱼花,口感脆中带着软绵

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地址:季华五路12号沃尔玛季华店(原季华园旁好又多)

Sushi Love 创意寿司

推荐:热浪鹅肝卷、南瓜挞

源自于欧洲创意新派日料,10年左右嘅品牌历史,这间店的装修比较大方简洁,主要以创意寿司为主。

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三文鱼热浪千层,用寿司饭做铺垫,加上牛油果、新鲜芒果、脆条,再铺上肥美的三文鱼,浇上自家制微辣而浓厚的奶油辣酱,口感超级浓郁。

菠萝雪葩,这里的菠萝雪葩真系不得了!菠萝可是在泰国原只进口制成,纯果肉现磨雪葩,一口食落去口感酷似雪糕 ,而且卡路里很低!

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地址:祖庙路29号-NOVALG1层乐凯撒对面星巴克隔壁

小蒲一町

推荐:蒲卷、厚切三文鱼刺身

小蒲的卷物颜值超高,最适合拿着自拍!

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强烈推荐小蒲一町挪威厚切三文鱼腩,采用挪威深海三文鱼,条条都是坐飞机回来。其中腩作为三文鱼全身最肥美的部位,脂肪饱和度高,口感丰满软腻~

现烤活鳗才能保持鳗鱼的独特肉香,市面上许多鳗鱼料理都是用半成品。大厨坚持现点现做,用鳗鱼骨熬制烧汁。吃下去就知道,肉质软嫩紧致,甜而不腥。

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地址:佛山市禅城区季华四路佛山创意产业园五号楼一楼 101商铺(大家乐后面)

小山日本料理

推荐:赤身、厚切三文鱼刺身

小山日本料理是最好的日本料理店之一,菜品和食材90%取材于日本,而且菜式的季节性、潮流性、口味性保证与日本同步。

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推荐这里的三文鱼腩厚切,真的超大超厚的!!!一贯出彩的赤身,入口后软韧滑腻的口感,加上一股独特的酸味,十分诱人。

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地址:祖庙岭南天地(岭南天地钟楼旁)

將太日本料理

推荐:活鱼刺身

将太寿司隐藏在森林公园赛车场内,远离城区,环境清净,很多人都不知道三水有这家寿司店。

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不得不说的是,来到这里最吸引你的绝对是刺身

将太的鱼,起片摆碟后鱼尾还在不停地摆动。除了刺身,当然还有各式各样的寿司,欲知味道如何,请自行到店感受。

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地址:三水区森林公園三水森林賽車會內

日料光是精美的摆盘就已经赚足眼球,并且独特的酱料更加令人一口一口地停不下来~快约上小伙伴去吃一次日料,感受日式魅力吧~

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